Σίγουρα θα έχει πέσει το μάτι σας τον τελευταίο καιρό σε κάποιο post ή άρθρο σχετικά με τη βερβερίνη και τις ιδιότητες της στην απώλεια σωματικού βάρους και στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρων στο αίμα. Αλλά τι ακριβώς είναι; Είναι ασφαλής; Μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, την απώλεια βάρους και πολλά άλλα;
Ας τα ξεκαθαρίσουμε όλα…
Τι είναι η βερβερίνη;
Η βερβερίνη (berberine), αποτελεί ένα φυσικό αλκαλοειδές ισοκινολίνης. Yπάρχει σε μια ευρεία γκάμα βοτάνων, συμπεριλαμβανομένου του γνωστού γαϊδουράγκαθου (Berberis vulgaris). Βρίσκεται κυρίως στους μίσχους, στο φλοιό, στις ρίζες και στους κονδύλους των φυτών και χαρακτηρίζεται από βαθύ κίτρινο χρώμα, γι’ αυτό και χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως φυσική βαφή στο παρελθόν.
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, τα εκχυλίσματα που περιέχουν βερβερίνη έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τη θεραπεία του διαβήτη. Έχει επίσης μακρά ιστορία ως βοήθεια για καταστάσεις όπως η γαστρεντερίτιδα, η διάρροια και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα ιογενούς ή βακτηριακής προέλευσης.
Μία από τις ιδιότητες της βερβερίνης είναι η ικανότητά της να ενεργοποιεί ένα ένζυμο που ονομάζεται πρωτεϊνική κινάση που εξαρτάται από το cAMP, το οποίο ορισμένοι αποκαλούν «μεταβολικό διακόπτη». Το ένζυμο αυτό περιέχεται στα κύτταρα του εγκεφάλου, των μυών, των νεφρών, της καρδιάς και του ήπατος και παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού.
Τα πιθανά οφέλη της για την υγεία
1. Συμβάλει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Η βερβερίνη συμβάλλει στη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος ενεργοποιώντας ένα ένζυμο που ονομάζεται AMPK. Μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη τύπου 2.
2. Διαχείριση του σωματικού βάρους
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η βερβερίνη μπορεί να υποστηρίξει τη μέτρια απώλεια βάρους βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνοντας την αποθήκευση λίπους.
3. Διαχείριση επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων
Η βερβερίνη έχει συνδεθεί με μειώσεις της LDL («κακής») χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, συμβάλλοντας στην καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία.
4. Μπορεί να συμβάλει στην βελτίωση της υγείας του εντέρου
Νέες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά το εντερικό μικροβίωμα, ενισχύοντας περαιτέρω τη μεταβολική λειτουργία.
Βερβερίνη και απώλεια βάρους: Τι μας λέει η επιστήμη;
Η βερβερίνη έχει κερδίσει την προσοχή για τον πιθανό ρόλο της στην απώλεια βάρους, και ενώ δεν είναι ένα μαγικό χάπι, τα αποτελέσματα των τελευταίων ερευνών είναι πολλά υποσχόμενα. Μελέτες δείχνουν ότι η βερβερίνη βοηθά στην ενεργοποίηση της AMPK, ενός βασικού ενζύμου που ενισχύει το μεταβολισμό και “ωθεί” το σώμα να μεταβολίσει περισσότερο λίπος αντί να το αποθηκεύει. Βελτιώνει επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη, η οποία μειώνει τη συσσώρευση λίπους, ιδιαίτερα γύρω από την κοιλιά. Επιπλέον, η βερβερίνη μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της όρεξης, σταθεροποιώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αποτρέποντας τις ενεργειακές κατάπτωσεις που οδηγούν σε υπερκατανάλωση τροφής. Όταν συνδυάζεται με μια ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση, πολλοί άνθρωποι αναφέρουν μέτρια αλλά συνεπή απώλεια βάρους – τυπικά της τάξης των 2 έως 5 kg.
Τι ισχύει για την ημερήσια δοσολογία & τον τρόπο λήψης της;
Οι περισσότερες έρευνες έχουν ασχοληθεί και έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα στη λήψη 500mg βερβερίνης, 2-3 φορές ημερησίως πριν ή μετά από τα γεύματα.
Γενικά, η λήψη της βερβερίνης για τους περισσότερους ενήλικες θεωρείται ασφαλής. Ωστόσο, ορισμένοι μπορεί να εμφανίσουν κάποιες παρενέργειες όπως ναυτία, διάρροια ή/και πονοκεφάλους.
Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή ή πάσχετε από κάποια ιατρική νόσο συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από την λήψη.
Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να αντικαθιστούν μία πλήρη και ισορροπημένη διατροφή.
Βιβλιογραφία
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6485276/
