- Προτιμήστε προϊόντα ολικής άλεσης: Τα σνακ με βάση τα δημητριακά ολικής άλεσης μπορούν να σας χαρίσουν ενέργεια και αντοχή. Δοκιμάστε μερικά κριτσίνια ολικής άλεσης με χαμηλό αλάτι ή τσιπς τορτίγιας ολικής άλεσης ή μια μερίδα δημητριακών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
- Επαναφέρετε το «πρωινό» μέσα στη μέρα σας: Πολλά τρόφιμα που καταναλώνονται ως μέρος του πρωινού σας γεύματος, μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ως θρεπτικά σνακ αργότερα μέσα στην ημέρα. Τι θα λέγατε λοιπόν, για μια φέτα τοστ ολικής άλεσης με μαρμελάδα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ή μέλι; Ακόμη, η granola χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο σνακ.
- Δοκιμάστε έναν συνδυασμό «ψηλά-χαμηλά»: Συνδυάστε μια μικρή ποσότητα τροφίμου πλούσιο σε «καλά» λιπαρά, όπως το φυστικοβούτυρο, με μια μεγαλύτερη ποσότητα μιας πιο ελαφριάς τροφής, όπως για παράδειγμα οι φέτες μήλου.
- Go nuts: Οι ανάλατοι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για ένα γρήγορο σνακ μέσα στη μέρα. Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φιστίκια, οι κολοκυθόσποροι, τα κασιους, τα φουντούκια, και άλλοι ξηροί καρποί και σπόροι είναι πλούσιοι σε πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και είναι πιο πιθανό να σας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερες ώρες (σε αντίθεση με τα τσιπς ή το κουλούρι θεσσαλονίκης). *Προσοχή στις μερίδες που καταναλώνετε – μία χούφτα αποτελεί μία τέλεια & ιδανική μερίδα!!
- Συνδυαστικό σνακ: Προσπαθήστε να συνδυάζετε περισσότερα από ένα μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπος, υδατάνθρακες) σε κάθε σνακ. Για παράδειγμα, καταναλώστε μερικούς ξηρούς καρπούς (πρωτεΐνη και λίπος) με μερικά σταφύλια (υδατάνθρακες). Ή δοκιμάστε μερικά κρακερς ολικής άλεσης (υδατάνθρακες) με λίγο τυρί χαμηλών λιπαρών (πρωτεΐνη και λίπος).
- Σνακ με «συνείδηση»: Προσπαθήστε να μην καταναλώνετε το σνακ σας ενώ είστε απασχολημένοι με κάτι άλλο – όπως το να σερφάρετε στο διαδίκτυο, να παρακολουθείτε τηλεόραση ή να εργάζεστε στο γραφείο σας. Αντ’ αυτού, σταματήστε αυτό που κάνετε για λίγα λεπτά και φάτε το σνακ σας όπως θα κάνατε και με ένα μικρό γεύμα.
- Πάρτε το μαζί σας: Σκεφτείτε εκ των προτέρων και μεταφέρετε ένα μικρό σακουλάκι ή ταπεράκι με το σνακ σας ώστε να μη στραφείτε απελπισμένα στα μπισκότα στον πάγκο του καφέ ή στις σοκολάτες στο μηχάνημα αυτόματης πώλησης του γραφείου σας.
Βιβλιογραφία